Томатина в Испании
Знаменитой испанской Томатине в этом году исполняется 71 год. На протяжении всего этого времени, в последний день каждого лета, жители и гости испанского городка Буньоль выходят на улицы и самозабвенно кидаются друг в друга спелыми томатами.
История праздника началась в 1945 году. По легенде, первая помидорная битва случилась на празднике в честь святого Луи-Бертрана – покровителя города. Тогда томатами в шутку подрались несколько приятелей, но зрителям это действо так понравилось, что на следующий год их примеру последовало довольно большое число горожан. Правда, при генерале Франко такие шуточные баталии не приветствовались, поэтому по-настоящему большой размах Томатина приобрела лишь в начале 70-х годов. С этого времени количество желающих поучаствовать в ней неуклонно росло год от года.
При всем, при этом, светлая мысль, что помидорная битва может приносить неплохой доход, пришла к устроителям праздника уже в нашем веке, а именно в 2013 году. Теперь стать активным участником Томатины можно только платно, однако, этот факт останавливает немногих.
Все начинается ранним утром 31 августа, когда на главную площадь въезжают грузовики с томатами. Сигналом к началу битвы служит выстрел из водяных пушек, а потом начинается помидорный беспредел. Однако несмотря на кажущийся хаос, все действо подчиняется довольно жестким правилам. В ходе боя нельзя объединяться в группы, каждый участник бьется только сам за себя, а каждый помидор перед броском должен быть предварительно раздавлен.
Самой главной интригой праздника считается количество «боеприпасов», то есть томатов, заготовленных для битвы. К примеру, в прошлом, юбилейном году их было использовано более чем 125 тонн. Представить себе такое количество помидоров в одном месте весьма сложно, но этот факт лишний раз свидетельствует о впечатляющем масштабе праздника, и заставляет с большим уважением относиться к тем, кто убирает последствия баталии.
К слову, по сравнению с другими испанскими уличными праздниками, например, с традиционными бегами быков в Памплоне, Томатина вполне безопасна. Разумеется, чистым с улиц Буньоля в этот день не уйдет никто, но серьезных травм за всю историю помидорных битв также не встречалось.
Как известно, испанцы любят праздновать долго и со вкусом, поэтому сама битва – это лишь кульминация большого фестиваля, который продолжается целую неделю. К примеру, в эти дни проводится большой кулинарный конкурс, в ходе которого известнейшие в Испании повара соревнуются в приготовлении самой вкусной паэльи, а приехавших на фестиваль туристов ждут веселые вечеринки и водные круизы по живописным окрестностям города. В 2016 году старт помидорной битвы назначен на 11 утра 31 августа.
