Торт Захер — венская легенда в шоколаде
Кулинарный шедевр, созданный почти два века назад венским кондитером Францем Захером и носящий его имя, считается одним из самых знаменитых
Читать далееКухня Европы
Глинтвейн – пряный вкус праздника
В ненастные зимы, когда морозные дни часто сменяет слякотная оттепель, так приятно оказаться в теплом уютном доме и, укутавшись в
Читать далееРождественские сладости Германии
Зимой, когда так не хватает тепла и света, душе хочется праздника, а организму чего-нибудь сладкого. Наверное, поэтому самые волшебные праздники
Читать далееВиски — «живая вода» британцев
Напиток, известный нам под названием виски, имеет древнюю и довольно интересную историю. Его название происходит от труднопроизносимого кельтского словосочетания «uisge
Читать далееКамамбер – гордость Нормандии
Шарль де Голль когда-то воскликнул: «Как можно управлять страной, в которой сортов сыра больше, чем дней в году!». И он
Читать далее
Пасхальная кухня Европы
Приближается праздник Пасхи – один из самых светлых и радостных праздников в году. Для людей религиозных он связан с чудом
Читать далее
Рыбные блюда Португалии
Португальская кухня по праву считается одной из самых необычных и вкусных кухонь Старого света. Очень популярная у европейцев, она не
Читать далееСемь чудес испанской кухни
Недавно в Испании прошел любопытный конкурс, в ходе которого жители Европы выбирали лучшие, по их мнению, блюда испанской кухни. Неожиданно
Читать далее
Сочетая несочетаемое – особенности финской кухни
Кухня Финляндии не столь известна в Европе, как средиземноморская или, скажем, французская. Однако кулинарные традиции этой страны не менее интересны,
Читать далее
Региональная кухня Юга Италии и островов
В прошлых статьях я уже рассказала о гастрономических пристрастиях жителей северной и центральной Италии, пришла пора познакомиться с кухней южных
Читать далее
Региональная кухня Центральной Италии
В прошлой статье я рассказывала об особенностях кухни северных областей Италии. На этот раз речь пойдет о гастрономических предпочтениях жителей
Читать далееРегиональная кухня Северной Италии
Об итальянской кухне можно говорить бесконечно. Эта страна по праву гордится своими великолепными блюдами, многие из которых уже давно стали
Читать далее
Овсянка, сэр! Немного о британской кухне
О британской кухне большинство из нас знает непростительно мало. Известная цитата, вынесенная в заголовок этой статьи, подчас заключает в себе
Читать далее
Брызги шампанского
Веселые пузырьки и тонкий вкус игристого вина всегда ассоциируется с праздником. Ни одно торжество в наше время не обходится без
Читать далее
Необычные блюда немецкой кухни
Немецкая кухня славится своими простыми и очень вкусными блюдами. Сочные колбаски с тушеной капустой известны во всем мире, а о
Читать далее