Французская кухня считается одной из самых изысканных в Европе, и многие ее блюда являются своеобразным эталоном кулинарного искусства. Кажется, что ее традиции должны уходить корнями вглубь веков, однако, это не совсем так. На самом деле, точкой отсчета для истории знакомой нам французской кухни является конец XVII века – эпоха правления короля Людовика XIV. Именно при […]