Сочетая несочетаемое – особенности финской кухни

Кухня Финляндии не столь известна в Европе, как средиземноморская или, скажем, французская. Однако кулинарные традиции этой страны не менее интересны,

Читать далее

Региональная кухня Юга Италии и островов

В прошлых статьях я уже рассказала о гастрономических пристрастиях жителей северной и центральной Италии, пришла пора познакомиться с кухней южных

Читать далее

Региональная кухня Центральной Италии

В прошлой статье я рассказывала об особенностях кухни северных областей Италии. На этот раз речь пойдет о гастрономических предпочтениях жителей

Читать далее

Региональная кухня Северной Италии

Об итальянской кухне можно говорить бесконечно. Эта страна по праву гордится своими великолепными блюдами, многие из которых уже давно стали

Читать далее

Овсянка, сэр! Немного о британской кухне

О британской кухне большинство из нас знает непростительно мало. Известная цитата, вынесенная в заголовок этой статьи, подчас заключает в себе

Читать далее

Необычные блюда немецкой кухни

Немецкая кухня славится своими простыми и очень вкусными блюдами. Сочные колбаски с тушеной капустой известны во всем мире, а о

Читать далее

Рождественская кухня Европы

Рождество и Новый год, пожалуй, самые красивые праздники в году. Гирлянды разноцветных огней, которыми повсеместно украшаются дома и улицы городов,

Читать далее

Французская кухня. Радость для гурманов и гурмэ.

Французская кухня считается одной из самых изысканных в Европе, и многие ее блюда являются своеобразным эталоном кулинарного искусства. Кажется, что

Читать далее

Австрийская кухня

Кухня Австрии славится огромным разнообразием блюд. На протяжении нескольких веков в состав Австрийской империи входило большое количество различных земель, и

Читать далее